Hopp til innhold

Kveite, hellefisk, skiver, røkt, rå

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del M % 10 Manglende verdi, ukjent innhold.
Vann 65 g 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Kilojoule 877 kJ 61a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 211 kcal 61b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 14,8 g 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Mettede fettsyrer 2,1 g 312 Eksportutvalget for fisk, Fiskeridirektoratet, Norges ferskfiskomsetnings landsforening, Opplysningsutvalget for fisk og Statens Ernæringsråd. Fakta om fisk. Tromsø, 1993.
C12:0 0 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C14:0 0,43 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C16:0 1,54 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C18:0 0,37 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
Trans-umettede fettsyrer 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Cis-enumettede fettsyrer 9,9 g 312 Eksportutvalget for fisk, Fiskeridirektoratet, Norges ferskfiskomsetnings landsforening, Opplysningsutvalget for fisk og Statens Ernæringsråd. Fakta om fisk. Tromsø, 1993.
C16:1 sum 1,29 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C18:1 sum 3,5 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
Cis-flerumettede fettsyrer 1,2 g 312 Eksportutvalget for fisk, Fiskeridirektoratet, Norges ferskfiskomsetnings landsforening, Opplysningsutvalget for fisk og Statens Ernæringsråd. Fakta om fisk. Tromsø, 1993.
C18:2n-6 0,14 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C18:3n-3 0,06 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C20:3n-3 0 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C20:3n-6 0 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C20:4n-3 0,08 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C20:4n-6 0,18 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C20:5n-3 (EPA) 0,82 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C22:5n-3 (DPA) 0,18 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
C22:6n-3 (DHA) 1,19 g 216 Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
Omega-3 2,54 g 73b Beregnet sum av omega-3-fettsyrer fra referanse 216: Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
Omega-6 0,33 g 74b Beregnet sum av omega-6-fettsyrer fra referanse 216: Mattilsynet og Sosial- og helsedirektoratet. Analyseprosjekt 2006-2009. Div. fiskeslag. Publisert rapport (2012); "Nutritional composition of selected wild and farmed raw fish". http://www.matportalen.no/verktoy/matvaretabellen/article9924.ece/BINARY/Nutritional+composition+of+selected+wild+and+farmed+raw+fish+%28PDF%29
Kolesterol 62 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Karbohydrat 0 g 80 Beregnet ut fra summering av mono-/disakkarider og stivelse.
Stivelse 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Mono- og disakkarider 0 g 20 Vurdert verdi.
Sukker, tilsatt 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Kostfiber 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Protein 19,4 g 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Salt 1 g 83 Beregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000.
Alkohol 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 33 RAE 85 Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.
Retinol 33 µg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Beta-karoten 0 µg 20 Vurdert verdi.
Vitamin D 5 µg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Vitamin E 0,9 alfa-TE 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Tiamin 0,06 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Riboflavin 0,04 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Niacin 6 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Vitamin B6 0,5 mg 20 Vurdert verdi.
Folat 11 µg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Vitamin B12 1,4 µg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Vitamin C 0 mg 20 Vurdert verdi.
Kalsium 13 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Jern 0,9 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Natrium 410 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Kalium 280 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Magnesium 23 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Sink 0,5 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Selen 40 µg 20 Vurdert verdi.
Kopper 0 mg 20 Vurdert verdi.
Fosfor 300 mg 470a Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2010/2.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Jod 8 µg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0267 Seafood or seafood product (US CFR)
A0803 Seafood product (EUROFIR)
B1877 Atlantic halibut
C0268 Skeletal meat part, without bone, without skin
E0152 Divided into pieces
F0003 Not heat-treated
G0003 Cooking method not applicable
H0172 Smoked or smoke-flavored
J0131 Preserved by chilling
K0003 No packing medium used
M0001 Container or wrapping not known
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification

Matvaregrupper