Hopp til innhold

Steinsopp, rå

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del 100 % 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Vann 90 g 20 Vurdert verdi.
Kilojoule 125 kJ 61a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 30 kcal 61b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 0,2 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Mettede fettsyrer 0 g 60a Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
C12:0 0 g 20 Vurdert verdi.
C14:0 0 g 20 Vurdert verdi.
C16:0 0 g 20 Vurdert verdi.
C18:0 0 g 20 Vurdert verdi.
Trans-umettede fettsyrer 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Cis-enumettede fettsyrer 0 g 60a Vurdert som nullverdi når analyseverdien er under kvantifiseringsgrensen (bestemmelsesgrensen for metoden).
C16:1 sum 0 g 20 Vurdert verdi.
C18:1 sum 0 g 20 Vurdert verdi.
Cis-flerumettede fettsyrer 0,1 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
C18:2n-6 0,15 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
C18:3n-3 0 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
C20:3n-3 0 g 20 Vurdert verdi.
C20:3n-6 0 g 20 Vurdert verdi.
C20:4n-3 0 g 20 Vurdert verdi.
C20:4n-6 0 g 20 Vurdert verdi.
C20:5n-3 (EPA) 0 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
C22:5n-3 (DPA) 0 g 20 Vurdert verdi.
C22:6n-3 (DHA) 0 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Omega-3 0 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Omega-6 0,1 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Kolesterol 0 mg 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Karbohydrat 2,4 g 80 Beregnet ut fra summering av mono-/disakkarider og stivelse.
Stivelse 0,8 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Mono- og disakkarider 1,6 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Sukker, tilsatt 0 g 20 Vurdert verdi.
Kostfiber 3 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Protein 3,1 g 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Salt 0 g 83 Beregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000.
Alkohol 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 0 RAE 85 Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.
Retinol 0 µg 20 Vurdert verdi.
Beta-karoten 0 µg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Vitamin D 2,6 µg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Vitamin E 0 alfa-TE 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Tiamin 0,14 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Riboflavin 0,35 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Niacin 4,9 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Vitamin B6 0,18 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Folat 29 µg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Vitamin B12 0 µg 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin C 0 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Kalsium 1 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Jern 0,8 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Natrium 5 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Kalium 270 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Magnesium 7 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Sink 0,9 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Selen 11 µg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Kopper 0,49 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Fosfor 47 mg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv
Jod 1 µg 410e Institutet för hälsa och välfärd. Fineli livsmedelsdatabasen, versjon 18 (2017). Nettversjon, http://www.fineli.fi/index.php?lang=sv

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0152 Vegetable or vegetable product (US CFR)
A0826 Vegetable (excluding potato) (EUROFIR)
B2033 Steinpilz
C0296 Fruiting body
E0150 Whole, natural shape
F0003 Not heat-treated
G0003 Cooking method not applicable
H0003 No treatment applied
J0001 Preservation method not known
K0003 No packing medium used
M0001 Container or wrapping not known
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification

Matvarer i Grønnsaker, rå og fryst

Matvaregrupper