Hopp til innhold

Lam, lårsteik med mørbrad, ovnsstekt

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del 100 % 0 Vurdert som 100 % spiselig (netto).
Vann 61 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Kilojoule 892 kJ 60a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 213 kcal 60b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 11,3 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Mettede fettsyrer 5,1 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Trans-umettede fettsyrer 0,5 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Cis-enumettede fettsyrer 3,9 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Cis-flerumettede fettsyrer 0,6 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Kolesterol 106 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Karbohydrat 0 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Stivelse 0 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Mono- og disakkarider 0 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Sukker, tilsatt 0 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Kostfiber 0 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Protein 27,9 g 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Alkohol 0 g 10 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 7 RAE 61 Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten.
Retinol 7 µg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Beta-karoten 0 µg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Vitamin D 0 µg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Vitamin E 0,6 alfa-TE 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Tiamin 0,11 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Riboflavin 0,26 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Niacin 7 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Vitamin B6 0,2 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Folat 1 µg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Vitamin B12 2 µg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Vitamin C 0 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Kalsium 10 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Jern 2,3 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Natrium 500 mg 50 Vurdert verdi.
Kalium 486 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Magnesium 36 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Sink 4,6 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Selen 6 µg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Kopper 0,06 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.
Fosfor 272 mg 81 Beregnet verdi fra intern oppskrift.

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0150 Meat or meat product (from mammal) (US CFR)
A0794 Red meat (EUROFIR)
B1669 Lamb
C0269 Skeletal meat part, without bone and skin, with separable fat
E0151 Solid
F0014 Fully heat-treated
G0005 Baked or roasted
H0117 Flavoring or taste ingredient added
J0001 Preservation method not known
K0003 No packing medium used
M0001 Container or wrapping not known
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification
Z0024 Round or leg (meat cut)
Z0027 Sirloin

Matvarer i Lam, får, tilberedt

Matvaregrupper