Hopp til innhold

Uer, lettsaltet, rå

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del 45 % 40 Eldre data, ukjent kilde.
Vann 79 g 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Kilojoule 394 kJ 61a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 94 kcal 61b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 2,8 g 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Mettede fettsyrer 0,5 g 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
C12:0 0 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C14:0 0,05 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C16:0 0,39 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C18:0 0,06 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
Trans-umettede fettsyrer 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Cis-enumettede fettsyrer 1,2 g 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
C16:1 sum 0,09 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C18:1 sum 0,45 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
Cis-flerumettede fettsyrer 0,7 g 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
C18:2n-6 0,04 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C18:3n-3 0,02 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C20:3n-3 0 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C20:3n-6 0 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C20:4n-3 0,02 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C20:4n-6 0,06 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C20:5n-3 (EPA) 0,19 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C22:5n-3 (DPA) 0,05 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C22:6n-3 (DHA) 0,44 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
Omega-3 0,76 g 135 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2015).
Omega-6 0,11 g 135 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2015).
Kolesterol 43 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Karbohydrat 0 g 80 Beregnet ut fra summering av mono-/disakkarider og stivelse.
Stivelse 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Mono- og disakkarider 0 g 20 Vurdert verdi.
Sukker, tilsatt 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Kostfiber 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Protein 17,1 g 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Salt 1,7 g 83 Beregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000.
Alkohol 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 3 RAE 85 Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.
Retinol 3 µg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Beta-karoten 0 µg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Vitamin D 0 µg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Vitamin E 1,4 alfa-TE 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Tiamin 0,1 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Riboflavin 0,11 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Niacin 2 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Vitamin B6 0,2 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Folat 5 µg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Vitamin B12 1 µg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Vitamin C 0 mg 20 Vurdert verdi.
Kalsium 21 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Jern 0,2 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Natrium 690 mg 100 Data levert av industrien 1992-2000, uspesifisert grunnlag.
Kalium 378 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Magnesium 26 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Sink 0,3 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Selen 50 µg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Kopper 0,1 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Fosfor 190 mg 30 Verdien er beregnet fra lignende matvare.
Jod M µg 10 Manglende verdi, ukjent innhold.

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0267 Seafood or seafood product (US CFR)
A0802 Fish or related organism (EUROFIR)
B1153 Redfish or ocean perch
C0175 Skeletal meat part
E0151 Solid
F0003 Not heat-treated
G0003 Cooking method not applicable
H0173 Salted
J0142 Preserved by chilling or freezing
K0003 No packing medium used
M0001 Container or wrapping not known
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification

Matvaregrupper