Havremel
| Næringsstoff | Mengde | Enhet | Ref. | Beskrivelse |
|---|---|---|---|---|
| Spiselig del | 100 | % | 0 | Vurdert som 100 % spiselig (netto). |
| Vann | 10 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Kilojoule | 1575 | kJ | 60a | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g. |
| Kilokalorier | 374 | kcal | 60b | Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g. |
| Fett | 7 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Mettede fettsyrer | 1,5 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Trans-umettede fettsyrer | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Cis-enumettede fettsyrer | 2,5 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Cis-flerumettede fettsyrer | 2,5 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Kolesterol | 0 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Karbohydrat | 61,7 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Stivelse | 60,4 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Mono- og disakkarider | 1,3 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Sukker, tilsatt | 0 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Kostfiber | 8,5 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Protein | 11,7 | g | 50 | Vurdert verdi. |
| Alkohol | 0 | g | 10 | Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert. |
| Vitamin A | 0 | RAE | 61 | Beregnet som summen av retinol + 1/12 beta-karoten. |
| Retinol | 0 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Beta-karoten | 0 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Vitamin D | 0 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Vitamin E | 0,8 | alfa-TE | 50 | Vurdert verdi. |
| Tiamin | 0,47 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Riboflavin | 0,13 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Niacin | 0,9 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Folat | 32 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Vitamin B12 | 0 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Vitamin C | 0 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Kalsium | 53 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Jern | 5 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Natrium | 10 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Kalium | 427 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Magnesium | 130 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Sink | 3,1 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Selen | 1 | µg | 50 | Vurdert verdi. |
| Kopper | 0,4 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
| Fosfor | 425 | mg | 50 | Vurdert verdi. |
Klassifisering
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0149 | Milled grain or starch product (US CFR) |
| A0813 | Flour or starch (EUROFIR) |
| B1219 | Oat |
| C0134 | Seed, skin removed |
| E0106 | Finely ground |
| F0018 | Partially heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0138 | Water removed |
| J0116 | Dehydrated or dried |
| K0003 | No packing medium used |
| M0001 | Container or wrapping not known |
| N0001 | Food contact surface not known |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |
Matvarer i Mel
- Byggmel
- Havremel
- Hvetemel, sammalt
- Hvetekim
- Hvetekli
- Hvetemel, siktet
- Linfrø, knuste
- Maismel, polenta
- Maisstivelse
- Potetmel, potetstivelse
- Rugmel, sammalt
- Rugmel, siktet
- Finbakstmel
- Grovbakstmel, 40% sammalt
- Havrekli
- Bokhvete, mel, lyst
- Rismel, risstivelse
- Glutenfritt mel, brød og kakemiks, Toro
- Glutenfritt mel, lyst, Toro
- Glutenfritt mel, grovt, Toro
- Soyamel
Matvaregrupper
- Fjørfe og kjøtt
- Egg
- Melk og melkeprodukter
- Sukker og søte produkter
- Poteter, grønnsaker, frukt og bær
- Korn- og bakevarer, frø og nøtter
- Fisk og skalldyr
- Drikke
- Margarin, smør, matolje o.l.
- Spedbarnsmat
- Diverse retter, produkter og ingredienser
© Matvaretabellen 2012
Bruk gjerne tabellverdiene, men oppgi alltid kilden:Matvaretabellen 2012. Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo.
www.matvaretabellen.no
