Hopp til innhold

Chorizo, pølse

Matvaretabellen - liste over næringsinnhold for valgte matvarer
Næringsstoff Mengde Enhet Ref. Beskrivelse
Spiselig del 100 % 0 Vurdert som 100 % spiselig (netto).
Vann 37 g 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Kilojoule 1494 kJ 61a Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 17, fett 37, karbohydrat 17, kostfiber 8 og alkohol 29 kJ/g.
Kilokalorier 360 kcal 61b Beregnet verdi for energi med følgende faktorer for hhv protein 4, fett 9, karbohydrat 4, kostfiber 2 og alkohol 7 kcal/g.
Fett 29,1 g 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Mettede fettsyrer 11,3 g 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
C12:0 0,06 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C14:0 0,95 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C16:0 6,51 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C18:0 4,17 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
Trans-umettede fettsyrer 0,1 g 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Cis-enumettede fettsyrer 12,9 g 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
C16:1 sum 1,65 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C18:1 sum 12,36 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
Cis-flerumettede fettsyrer 3,2 g 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
C18:2n-6 1,04 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C18:3n-3 0,1 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C20:3n-3 0 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C20:3n-6 0 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C20:4n-3 0 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C20:4n-6 0 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C20:5n-3 (EPA) 0 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C22:5n-3 (DPA) 0 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
C22:6n-3 (DHA) 0 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
Omega-3 0,1 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
Omega-6 1,04 g 136 Beregnet verdi fra intern oppskrift (til Matvaretabellen 2016).
Kolesterol M mg 10 Manglende verdi, ukjent innhold.
Karbohydrat 3,4 g 80 Beregnet ut fra summering av mono-/disakkarider og stivelse.
Stivelse 0,4 g 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Mono- og disakkarider 3 g 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Sukker, tilsatt 0 g 20 Vurdert verdi.
Kostfiber 1 g 450c Public Health England og Institute of food research (2015). McCance and Widdowson`s The Composition of Foods, Seventh summary edition. Cambridge: The Royal Society of Chemistry.
Protein 20,7 g 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Salt 3,8 g 83 Beregnet som innholdet av natrium x 2,5 /1000.
Alkohol 0 g 50 Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
Vitamin A 18 RAE 85 Beregnet som summen av retinol + 1/12 betakaroten.
Retinol 18 µg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Beta-karoten 5 µg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Vitamin D 0,6 µg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Vitamin E 0,4 alfa-TE 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Tiamin 0,21 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Riboflavin 0,12 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Niacin 5,5 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Vitamin B6 0,16 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Folat 2 µg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Vitamin B12 0,9 µg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Vitamin C 9 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Kalsium 29 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Jern 1,5 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Natrium 1537 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Kalium 249 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Magnesium 16 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Sink 2,3 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Selen 11 µg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Kopper 0,06 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Fosfor 313 mg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/
Jod 2,5 µg 470b Nederlandsk matvaretabell. NEVO online, versjon 2013/4.0. RIVM, Bilthoven. http://nevo-online.rivm.nl/

Klassifisering

Langual-koding av matvaren
LanguaL Klassifisering
A0221 Sausage or luncheon meat (US CFR)
A0798 Sausage or similar meat product (EUROFIR)
B1105 Cattle and swine
C0268 Skeletal meat part, without bone, without skin
E0105 Whole, shape achieved by forming, thickness 1.5-7 cm.
F0018 Partially heat-treated
G0003 Cooking method not applicable
H0138 Water removed
H0151 Spice or herb added
H0172 Smoked or smoke-flavored
H0253 Cured or aged
H0262 Animal fat or oil added
J0116 Dehydrated or dried
K0003 No packing medium used
M0001 Container or wrapping not known
N0001 Food contact surface not known
P0024 Human consumer, no age specification

Matvaregrupper