Italiensk salat, majonessalat
Energi i 100 g
Per 100 g
1 279 kJ (310 kcal)
1 279 kJ (310 kcal)
Porsjonsstørrelse:
| Karbohydrat | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Stivelse | 117a | 0,1 g |
| Sukkerarter | 117a | 4 g |
| Sukker, tilsatt | 117a | 1,4 g |
| Sukker, fritt | 331 | 1,5 g |
| Fett | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | MI0208 | 2 g |
| Transfettsyrer | MI0212 | 0 g |
| Enumettede fettsyrer | MI0210 | 20 g |
| Flerumettede fettsyrer | MI0212 | 9 g |
| Omega-3 | 117a | 2,9 g |
| Omega-6 | 117a | 7,5 g |
| Kolesterol | 117a | 20 mg |
| Mettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C12:0 (laurinsyre) | 117a | 0 g |
| C14:0 (myristinsyre) | 117a | 0 g |
| C16:0 (palmitinsyre) | 117a | 1,9 g |
| C18:0 (stearinsyre) | 117a | 0,7 g |
| Enumettede fettsyrer | Kilde | Mengde |
|---|---|---|
| C16:1 sum (palmitoleinsyre) | 117a | 0,1 g |
| C18:1 sum (oljesyre) | 117a | 21,6 g |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Fettløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin A (RAE) | MI0325 | 97 µg-RE | |
| Vitamin A (RE) | MI0322 | 183 µg-RE | 24 % |
| Betakaroten | 117a | 1 039 µg | |
| Retinol | 117a | 10 µg | |
| Vitamin D | 117a | 0,2 µg | 2 % |
| Vitamin E | 117a | 11 mg-ATE | 91 % |
| Vannløselige vitaminer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Vitamin B1 (tiamin) | 117a | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 117a | 0,02 mg | 1 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 116a | 0,3 mg | |
| Niacinekvivalenter | MI0421 | 0,5 mg | 2 % |
| Vitamin B6 (pyridoksin) | 117a | 0,05 mg | 2 % |
| Vitamin B9 (folat) | 117a | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (kobalamin) | 117a | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin C (askorbinsyre) | 117a | 17 mg | 16 % |
Anbefalt dagsinntak (AI)
| Mineraler | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Kalsium (Ca) | 117a | 24 mg | 2 % |
| Kalium (K) | 117a | 162 mg | 4 % |
| Natrium (Na) | 117a | 400 mg | |
| Salt (NaCl) | MI0120 | 1 g | |
| Fosfor (P) | 117a | 30 mg | 4 % |
| Magnesium (Mg) | 117a | 8 mg | 2 % |
| Sporstoffer | Kilde | Mengde | % av AI |
|---|---|---|---|
| Jern (Fe) | 117a | 0,3 mg | 2 % |
| Kobber (Cu) | 117a | 0,02 mg | 2 % |
| Sink (Zn) | 117a | 0,2 mg | 1 % |
| Selen (Se) | 117a | 1 µg | 1 % |
| Jod (I) | 117a | 3 µg | 2 % |
Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.
| LanguaL | Klassifisering |
|---|---|
| A0105 | Dressing, condiment, gravy or sauce (US CFR) |
| A0859 | Dressing, mayonnaise (EUROFIR) |
| B1248 | Rape |
| C0190 | Fat or oil |
| E0110 | Semiliquid with solid pieces |
| F0001 | Extent of heat treatment not known |
| G0001 | Cooking method not known |
| H0151 | Spice or herb added |
| H0186 | Egg added |
| H0212 | Vegetable added |
| J0131 | Preserved by chilling |
| K0003 | No packing medium used |
| M0130 | Glass container |
| M0172 | Plastic container |
| M0213 | Box |
| N0036 | Plastic |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |