Næringsinnhold

Porsjonsstørrelse:

Energigivende næringsstoffer

Sammensetning
Karbohydrat: 31,9 g
Vann: 25 g
Protein: 22,5 g
Kostfiber: 19 g
Fett: 2,2 g
Energiinnhold
Karbohydrat: 47 E%
Protein: 33 E%
Kostfiber: 13 E%
Fett: 7 E%
Fett
Karbohydrat
Kostfiber
Protein
Alkohol
Vann
  • Energi i 100 g: 1 154 kJ (274 kcal)
  • Spiselig del: 100 %

NæringsstoffKildeMengdeEnergi%
Fett460g2,2 g7%
KarbohydratMI018131,9 g46%
Kostfiber420i19 g13%
Protein61622,5 g33%
Alkohol500 g0%
VannMI014225 g-

Karbohydrater

KarbohydratKildeMengde
Stivelse61629,8 g
SukkerarterMI05122,1 g
Sukker, tilsatt500 g
Sukker, fritt500 g

Vitaminer

Anbefalt dagsinntak (AI)

Fettløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin A (RAE)MI03252 µg-RE
Vitamin A (RE)MI03223 µg-RE0 %
Betakaroten61618 µg
Retinol500 µg
Vitamin D500 µg0 %
Vitamin E6160,3 mg-ATE2 %
Vannløselige vitaminerKildeMengde% av AI
Vitamin B1 (tiamin)6160,41 mg31 %
Vitamin B2 (riboflavin)6160,18 mg11 %
Vitamin B3 (niacin)6161,8 mg
NiacinekvivalenterMI04215,6 mg27 %
Vitamin B6 (pyridoksin)6160,37 mg20 %
Vitamin B9 (folat)616100 µg31 %
Vitamin B12 (kobalamin)500 µg0 %
Vitamin C (askorbinsyre)6161 mg0 %

Mineraler og sporstoffer

Anbefalt dagsinntak (AI)

MineralerKildeMengde% av AI
Kalsium (Ca)61624 mg2 %
Kalium (K)616870 mg25 %
Natrium (Na)6161 mg
Salt (NaCl)MI01200 g
Fosfor (P)616353 mg55 %
Magnesium (Mg)61675 mg25 %
SporstofferKildeMengde% av AI
Jern (Fe)6165 mg45 %
Kobber (Cu)6160,81 mg90 %
Sink (Zn)6163,6 mg25 %
Selen (Se)701G6 µg7 %
Jod (I)6160 µg0 %

Klassifisering

Matvarene i Matvaretabellen beskrives ved hjelp av et klassifiseringssystem som heter LanguaL. LanguaL står for “Langua aLimentaria” eller “language of food”. Språket gjør det mulig å gi standardiserte beskrivelser av matvarene.

LanguaLKlassifisering
A0152Vegetable or vegetable product (US CFR)
A0831Pulse or pulse product (EUROFIR)
B1268Lentil
C0155Seed
E0150Whole, natural shape
F0003Not heat-treated
G0003Cooking method not applicable
H0138Water removed
J0116Dehydrated or dried
K0003No packing medium used
M0001Container or wrapping not known
N0001Food contact surface not known
P0024Human consumer, no age specification

Kilder

10
Manglende verdi, ukjent innhold.
50
Vurdert som naturlig forekommende nullverdi, ikke analysert.
420i
Fødevareinstituttet. Fødevaredatabanken, Frida versjon 5.1. (2023). Nettversjon, http://frida.fooddata.dk
460g
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, versjon 28 (2015). Nutrient Data Laboratory Home Page
616
Jacobsen, J., Danielsen, M., Langwagen, M., Poulsen, A., Trolle, E. Næringsstofindhold i bælgfrukter. DTU Fødevareinstitutet, 2023. Nettversjon, www.food.dtu.dk
701G
Aggregert verdi fra forskjellige matvarer
MI0120
Salt equivalent calculated from sodium (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)
MI0142
Water by difference (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])
MI0181
Carbohydrate, available calculated from sugar and starch (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])
MI0322
Vitamin A-aktivitet beregnet fra retinol og betakaroten (faktor 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))
MI0325
Vitamin A activity calculated from retinol and beta-carotene (factor 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))
MI0421
Niacin equivalents calculated from niacin and tryptophan (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)
MI0512
Sugar calculated as the sum of individual mono- and disaccharides (SUGAR[g] = ARAS[g] + FRUS[g] + GALS[g] + GLUS[g] + MANS[g] + RIBS[g] + XYLS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g] + TRES[g])

Sammenlign matvarer

<!--! Font Awesome Free 6.4.2 by @fontawesome - https://fontawesome.com License - https://fontawesome.com/license/free (Icons: CC BY 4.0, Fonts: SIL OFL 1.1, Code: MIT License) Copyright 2023 Fonticons, Inc. -->
Forslag: