Chicken, with skin, raw, landkylling
| Nutrient | Quantity | Unit | Ref. | Description |
|---|---|---|---|---|
| Edible part | 71 | % | 30 | Calculated value from a similar food item. |
| Water | 68 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Kilojoules | 747 | kJ | 61a | Calculated value from the following factors for protein 17, fat 37, carbohydrate 17, dietary fibre 8 and alcohol 29 kJ/g, respectively. |
| Kilocalories | 179 | kcal | 61b | Calculated value from the following factors for protein 4, fat 9, carbohydrate 4, dietary fibre 2 and alcohol 7 kcal/g, respectively. |
| Fat | 11 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Saturated fatty acids | 2.8 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C12:0 | 0 | g | 60a | Estimated as zero value when the analysed value is below the limit of quantification. |
| C14:0 | 0.05 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C16:0 | 2.23 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C18:0 | 0.57 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Transunsaturated fatty acids | 0 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Cis-mono unsaturated fatty acids | 4.8 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C16:1 sum | 0.48 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C18:1 sum | 4.22 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Cis-poly unsaturated fatty acids | 2 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C18:2n-6 | 1.68 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C18:3n-3 | 0.18 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C20:3n-3 | 0 | g | 60a | Estimated as zero value when the analysed value is below the limit of quantification. |
| C20:3n-6 | 0.02 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C20:4n-3 | 0 | g | 60a | Estimated as zero value when the analysed value is below the limit of quantification. |
| C20:4n-6 | 0.08 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C20:5n-3 (EPA) | 0 | g | 60a | Estimated as zero value when the analysed value is below the limit of quantification. |
| C22:5n-3 (DPA) | 0.02 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| C22:6n-3 (DHA) | 0 | g | 60a | Estimated as zero value when the analysed value is below the limit of quantification. |
| Cis-poly unsaturated fatty acids, n-3 | 0.19 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Cis-poly unsaturated fatty acids, n-6 | 1.83 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Cholesterol | 45 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Carbohydrate, glycemic | 0 | g | 80 | Calculated from the sum of mono-/disaccharides and starch. |
| Starch | 0 | g | 30 | Calculated value from a similar food item. |
| Mono+Di saccharides | 0 | g | 30 | Calculated value from a similar food item. |
| Sugar, added | 0 | g | 50 | Estimated as a naturally occurring zero value, not analysed. |
| Dietary fibre | 0 | g | 50 | Estimated as a naturally occurring zero value, not analysed. |
| Protein | 20 | g | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Salt | 0.2 | g | 83 | Calculated as the content of sodium x 2,5 /1000. |
| Alcohol | 0 | g | 50 | Estimated as a naturally occurring zero value, not analysed. |
| Vitamin A | 27 | RAE | 85 | Calculated as the sum of retinol + 1/12 beta-carotene. |
| Retinol | 27 | µg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Beta-carotene | 0 | µg | 60a | Estimated as zero value when the analysed value is below the limit of quantification. |
| Vitamin D | 0 | µg | 60a | Estimated as zero value when the analysed value is below the limit of quantification. |
| Vitamin E | 1 | alfa-TE | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Thiamin | 0.11 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Riboflavin | 0.12 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Niacin | 6.9 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Vitamin B6 | 0.48 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Folate | 7 | µg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Vitamin B12 | 0.3 | µg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Vitamin C | 3 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Calcium | 7 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Iron | 0.5 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Sodium | 66 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Potassium | 330 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Magnesium | 26 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Zinc | 1.1 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Selenium | 15 | µg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Copper | 0.03 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Phosphorus | 200 | mg | 224a | Norwegian Food Safety Authority. Nutrient analysis 2016-2017. Egg and chicken. Published report (2017): "Analyse av egg og kylling. Næringsstoff- og miljøgiftanalyser". https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/produksjon_av_mat/egg_og_eggprodukter/rapport_naeringsstoffer_og_miljogifter_i_egg_og_kylling_2016.25605/binary/Rapport:%20N%C3%A6ringsstoffer%20og%20milj%C3%B8gifter%20i%20egg%20og%20kylli ng,%202016 |
| Iodine | 4.3 | µg | 325 | University of Oslo (2018). Iodine project 2017-2018. |
Classifications
| LanguaL | Classification |
|---|---|
| A0273 | Poultry or poultry product (US CFR) |
| A0795 | Poultry meat (EUROFIR) |
| B1457 | Chicken |
| C0267 | Skeletal meat part, without bone, with skin |
| E0151 | Solid |
| F0003 | Not heat-treated |
| G0003 | Cooking method not applicable |
| H0001 | Treatment applied not known |
| J0142 | Preserved by chilling or freezing |
| K0003 | No packing medium used |
| M0172 | Plastic container |
| M0197 | Bag, sack or pouch |
| N0036 | Plastic |
| P0024 | Human consumer, no age specification |
| Z0112 | Food industry prepared |
Foods in Poultry, raw
- Duck, meat and skin, raw
- Hen, meat and skin, raw
- Turkey, meat and skin, raw
- Chicken, with skin, raw
- Grouse, breast, without skin, raw
- Turkey, breast, without skin, raw
- Chicken, fillet, without skin, raw
- Hen, fillet, raw
- Chicken, leg (thigh and drumstick), with skin, raw
- Duck, without skin, raw
- Hen, without skin, raw
- Turkey, without skin, raw
- Chicken, without skin, raw
- Chicken, thigh (leg without drumstick), with skin, raw
- Chicken, drumstick, with skin, raw
- Chicken, leg (thigh and drumstick), without skin, raw
- Chicken, thigh (leg without drumstick), without skin, raw
- Chicken, drumstick, without skin, raw
- Chicken, with skin, raw, landkylling
- Chicken, skin, raw
- Goose, meat and skin, raw
- Goose, without skin, raw
Food Groups
- Poultry and meat
- Egg
- Milk and milk products
- Sugar and sweet products
- Potatoes, vegetables, fruit and berries
- Cereals, seed and nuts
- Fish and shellfish
- Beverages
- Margarine, butter, oil etc
- Infant food
- Other dishes, products and ingredients
© Norwegian Food Composition Database 2017
Please use the table values, but make sure you publish the reference:Norwegian Food Composition Database 2017. Norwegian Food Safety Authority, The Norwegian Directorate of Health and University of Oslo.
www.matvaretabellen.no
